12处中国茶产地的私家地理榜
发布时间 2010-04-10 浏览 50217 次
在云南大旱,这里没受影响。

5年前,在红河州政府帮助下,中南大学考察了红河州所辖元阳、红河、金平、绿春、屏边五县的古茶树,它们直径在30公分-70公分之间。为了保护起见,只笼统说说这个哈尼村寨。

武夷岩茶

有岩韵。馥郁之外有种刚性。

地点:福建省武夷山市武夷镇天心村。

这是武夷岩茶的核心产区。村子在崇山峻岭间,树木繁茂,溪流多。现在这里保护起来了,蛮难进去。茶树都长在岩石上,岩缝里一点点土,就长出来一棵棵茶树。要说有多少亩,就很难算。茶园散落,一块块的。你看到硕大无比的岩石上,长出来一株株茶树,大自然多神奇。这里做茶比别处更讲究。4月底5月初晒青,若刮南风,茶农就会担忧说茶不太好,若刮北风,就很高兴。我遇上一个叫翁建昌的老茶人,他的茶从来不要推销的,5000块一斤,台商们二话不说就买走了。他技艺高超,摇青多少次,炒青火候怎样,都把握得特别好。武夷岩茶,茶树茶叶本身没什么香味的,是靠摇青、炒青,使得香气散溢出来。

武夷山茶区,当然不止是天心村。气

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