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全市茶叶产业应结合岳阳“长江经济带”和“洞庭湖生态经济区”发展战略,从转变发展方式入手,突出岳阳黄茶“小品类、大品质”的发展理念,努力把岳阳黄茶打造成为岳阳人民引以为傲的城市“绿色名片”。
一是加强品质管控,塑造岳阳黄茶“皇家品质、大众消费”的对外形象。坚定不移地“举生态旗、打环保牌、走绿色路”,加大政府引导力度,以“企业自筹、财政补贴”等形式,着力改造和新建一批优质茶园和良种茶苗基地。坚持“扶优、扶大、扶强”,培育壮大一批茶叶龙头企业。大力弘扬“工匠精神”,做好岳阳黄茶古法制作技艺的传承。强化品质管理,修改完善岳阳黄茶生产标准,联合农业、经信、供销等部门和茶叶协会,成立岳阳黄茶生产和加工监管机构,加强对黄茶的品质管控。
二是加大科技投入,开发岳阳黄茶的养生保健功能和储藏价值。以企业为主体加快科技创新和设备升级换代,加强与黄茶科研院所的对接联系,促进科技研发成果的产品转化。聘请全国行业权威机构和著名专家学者,加强对岳阳黄茶养生保健功能和储藏价值的研究,并