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8月13日上午,题为“《红楼梦》与中国茶文化”的专题讲座在晋江市图书馆开讲。集美大学教授、红学专家王人恩以茶切入,与读者分享了他品读《红楼梦》的心得体会。
“从柴米油盐酱醋茶到琴棋书画诗酒茶,茶与以曹雪芹有着不解之缘,从《红楼梦》中描写茶的多而精致,我们不难看出,曹雪芹是一个地地道道的茶道大家。”讲座一开始,王人恩就提出了自己的看法。在他的解读下,我们了解到,因为生活在南方,曹雪芹了解、熟悉南方的茶。而曹雪芹的祖父曹寅曾编撰的私家藏书目录《楝亭书目》中就有不少关于茶的经典著作,这样的家庭环境和家学渊源为曹雪芹了解茶文化提供了很好的条件。
由于曹雪芹熟悉茶的功能与价值,他在小说中多次写到茶事。综观一部《红楼梦》,全书一百二十回,写茶的地方,达273处,有茶名、茶具、茶礼、茶俗、茶水、茶食、茶诗等等,可说是满纸茶香,堪称中华茶文化的大观园。
在这部经典巨著中,茶成了反映人物生活状况、性格特征的重要载体,比如妙玉爱茶;晴雯临死前宝玉给她倒茶等情节。同时,曹雪