据《新快报》报道,近日,广州市消委会发布了《广州市餐饮业茶位收费情况民意调查报告》指出,广州餐饮业的基本茶位费已经形成“霸王条款”,是变相收费。对此,很多餐饮业从业者有不同看法,认为“收取茶位费是广州人一直认可的规矩”。消委会最近又表示,“茶位费”无需一刀切,应与专门茶市区别对待。

这件事情的诡异之处就在于,有关机构自认为是替消费者说话,但很多消费者却并不买账。在广州本土消费者当中,已经有一种根深蒂固的观念,那就是吃饭付茶位费,是一种文化,是一种规矩,天经地义,不能轻易更改。

但问题是,只要打上文化的名义,一些老规矩就雷打不动了吗?我们且来分析一下为茶位费辩护的声音:“取消茶位费,是一种对广府早茶文化的无知。”这个观点我基本同意,我也反对在茶市取消茶位费。无论是早茶、下午茶还是晚茶,喝茶和品尝各种点心,是消费者和经营者都一致认可的消费内容。从广州特有的早茶传统的角度来说,不喝茶,饮早茶这项活动就不完整,喝早茶的乐趣就缺失大半。因此,我赞成在茶市保留茶位费。

但问题是广州的茶