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武夷茶界名人畅谈武夷岩茶品牌价值
发布时间 2016-12-29 浏览 52637 次
，二十多道工序，传统的采摘制作技艺十分高超；虽然现代配合机器制作，但根本目的不变——做好茶，机器亦讲究传统工艺，机器和手工可以结合，重要的是“水要走透，青要做熟，火要焙透”，岩茶重在吃水，以味取香。
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