病人术后怎么吃?“柴米油盐烟酒茶”都得注意
发布时间 2017-03-03 浏览 50890 次
复正常饮食。半流食或软食,如面条、面包、软饭、煮鸡蛋、切碎的果蔬等可能更受患者欢迎,但要注意半流食或软食的能量和蛋白质不足问题,建议通过特殊医学用途配方食品口服补充。注意避免吃生萝卜、洋葱、红薯、豆类、豆浆等产气较多的食物;少吃辣椒、芹菜、竹笋、肥肉、油条等刺激性、粗纤维多、油腻的食物。手术1个月后,与术后初期不同,建议适当摄入富含膳食纤维的食物,刺激肠蠕动,增加排便次数,维护肠道细菌的平衡,同时减少富含饱和脂肪酸的食物如动物油、椰子油。

肝脏

肝脏手术是最复杂的手术之一,肝癌术后康复决定着患者能否长期健康生活,饮食调整在其中非常关键。

第一,建议肝癌患者在术后康复期均衡饮食。主食可以适当添加红薯、藕粉、小米、玉米、土豆、红豆、薏米等,以蒸煮、熬粥等方式烹饪。在肝功能恢复正常的前提下,可多摄入优质蛋白,如禽肉、鱼肉、蛋类、豆制品、奶制品等。蔬菜、水果是必不可少的,美国癌症协会推荐每日摄入至少5份果蔬。其中,莴苣、卷心菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、韭菜、香菇

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