好山好水出好茶。西海岸新区海青镇位于北纬35°35′-36°08′，地处暖温带季风气候区，夏无酷暑，冬无严寒，正是这四季分明的独特自然禀赋，最终培育出了国家级农业品牌——海青绿茶。

海青茶起源于上世纪60年代实施的“南茶北引”战略。作为山东省北茶科研中心命名的青岛地区唯一的“北茶科研基地”，海青镇素有“绿茶之乡”的美誉，是江北地区茶园面积最大的乡镇。目前，海青镇已发展了多个国家级无公害茶园基地和有机茶园基地，研制开发了十二大系列30余个品种，申请注册了40多个茶叶商标，成为当之无愧的“北茶之源”。

“叶片厚，耐冲泡，小米汤，豌豆香”。凡是品尝过海青茶的人，无不对其独特的口感和特质念念不忘。作为国家农产品地理标志认定产品的海青茶，现拥有3万亩绿茶区。海青茶树越冬期较南方长1-2个月，高纬度、高昼夜温差的沿海地理优势以及良好的生态环境，孕育了海青绿茶的独特品质，茶叶片中维生素、矿物质、微量元素等内含物