上一主题:桃子的好处和健康吃法
下一主题:草莓的好处和清洗方法
大家都晓得吃水果的好处,但是不同种类的水果,包含的果糖、钾质、饱和脂肪等各有不同,如果慢性病如糖尿病、高血压、肾病、高胆固醇者吃错水果,可能加深病情,或延迟康复的时间。
A
高血压病人
少吃高钾水果
平日的饮食中,高血压病人须控制钠的摄取,而钾质正是跟钠互相制衡的微量元素,当钾高,钠自会降低。由于蔬菜是高钾食物,因此一般都建议高血压病患多吃蔬菜以协助控制病情。 生活小窍门
高钾蔬菜:西兰花、菠菜、冬菇、金针、木耳等。
高钾水果:包括香蕉、奇异果、番石榴、干果(杏甫);榴莲、龙眼、椰子属高钾水果,但是热量与糖分过高,因此少吃为妙。
B
患高胆固醇的病人
少吃高脂水果
水果是植物,对高胆固醇者来说,是最好的食物。但是,选择也要谨慎,少吃榴莲、椰子、鳄梨等这类含天然高脂的水