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——榴莲:每100克含5.3克脂肪,相等于吃了一茶匙的食油。
——椰子:以一片约2英寸厚面积的椰肉计算,已含15克脂肪,你的“吃油量”更惊人!不过,喝椰子水则另当别论,因为不含胆固醇,每240毫升只含0.5克脂肪,但是糖份则偏高一些,含相等于一茶匙的糖,因此糖尿病人应少喝。
——鳄梨:每100克(约半个)含15克脂肪,同样要命!
另外,水果的水溶性纤维有助于清除体内的坏胆固醇,因此水溶性纤维较高的水果如橙、苹果、梨可多吃。