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荸荠防治流感和呼吸道传染病
发布时间 2017-05-14 浏览 48902 次
荸荠除去外皮，里面肉质白嫩，作为水果生食，脆甜多汁，与生梨的味道相比毫不逊色，故又有“地下雪梨”之称。
科学研究证实，荸荠含有一种不耐热的抗菌成分——— 荸荠英，对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌等有抑制作用，还能抑制流感病毒。因此，在呼吸道传染病较多的季节，常吃鲜荸荠有利于防治流感、流脑、麻疹、百日咳及急性咽喉炎。 http://
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