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日常生活中的饮食误区
发布时间 2017-05-21 浏览 49154 次
mdash;— 菠菜固然是一种营养丰富的蔬菜，但并非任何人多吃菠菜都好。小孩不宜多吃菠菜，菠菜中含有大量的草酸，小孩吃多了，会发生佝偻病、软骨病等。
５、小米加碱煮好—— 小米中含有维生素B1(硫胺素，抗神经炎素)。人类消化道中的细菌能合成少量的维生素B1，但在大多数情况下，人类几乎完全依靠食物中维生素B1。维生素B1是水溶性的，在碱性溶液中不稳定易分解，因此小米加碱煮不好。硫胺素的缺乏，会引起糖代谢旺盛的器官和组织的功能紊乱，脚气病是常见的维生素B1缺乏病。 健康饮食
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