我们在喝茶的时候，也可以对这些岩茶做一个调整，制定一个喝茶的顺序。

以目前的市场欢迎度来看，水仙和肉桂一定是要喝的茶，其次是大红袍。

对于新手来说，还喜欢新培育的高香品种，如黄观音、黄玫瑰、金牡丹等品种，这些品种香气高昂，对于新手来说容易接受。

而后我们还可以选择一些知名品种，如四大名丛(铁罗汉、水金龟、半天妖、白鸡冠)。

先把知名品种喝懂，这样那就能在圈子里游刃有余啦。

岩韵

说到岩茶，还要搞懂的一个名词便是岩韵。

岩韵一词，与岩骨花香有密不可分的联系，岩茶是如何做到有骨头又有花香的呢?

一般的说法是：“岩韵”就是岩茶品具“岩骨花香”之胜中所指的“岩骨”、俗称“岩石味”，是一种味感特别醇而厚、而能长留舌本(口腔)回味持久深长的感觉