和合轩：坚持品位

　　漳平市区里有一间“和合轩”茶行，最早将茶业与中国传统文化相联系，将茶艺会所作为推广平台专营漳平水仙茶。

　　茶行主人郑一翔先生谈及漳平水仙茶从最早贴补家用的挑担卖茶到如今具有一定的规模化和品牌化运作，着重表达了自己将品牌的总体推广作为最行之有效发展方向的期待。

　　其雅致的会所装饰和仿古家具、书画等的陈设，足见主人力求完美的作风。

　　从和合轩在2009年获得漳平水仙茶包装大赛金奖的茶包装设计上，不难看出他对水仙茶文化的坚持和品位定位的追求，更有对漳平水仙茶传统技艺制作的传承与弘扬。

　　漳平水仙的发展过程中走在前列的还有九鹏茶业和九龙乡茶业，还有不能不提到的汇友茶行、清怡茶坊……各模式齐头并进，漳平水仙正朝着多元化方向发展。