青铜器爵与角，觚(gu，音姑)，觯(zhi，音志)， 兕觥(sigong，音四公)均属饮酒器。其中兕觥还可以做盛酒器。

青铜器爵实际上就是相当于现在的酒杯。其形状为“圆腹前有倾酒用的流，后有尾，旁有把手。当属最早期的酒杯。而 “角”亦是饮酒器。但其“形似爵，前后都有尾，无两柱。有的有盖。” 觚与觯的差别在于：觚“长身、侈口、口和底均呈喇叭状。” 觯“圆腹、侈口、圈足、形似小瓶，大多数有盖。”而兕觥是盛酒或饮酒器。“椭圆形腹或方形腹， 圈足或四足，盖作成兽头或象头形”。

中国古代青铜器源远流长，绚丽璀灿，有着永恒的历史价值与艺术价值。传世和近年发现的大量青铜器表明，青铜器自身有着一个完整的发展演变系统。自夏、商、周至秦、汉整个青铜器发展史，大约可以分为十三期：即夏为二里头文化期，商、西周、春秋各为早、中、晚三期，战国分作早期和中、晚二期。秦、汉为青铜器发展 史的余辉。而青铜器爵在各期的特征，有不同的发展，其间最辉煌与最早当为青铜器“爵”。而透过爵的发展可以看到中国青铜器各个时代