持茶园生态平衡被摆在第一位。近2000亩的山地，茶园仅占30％，其他的面积保持茂密的森林和良好的植被。梯壁除了保留原有的绿草，还种上平托花生、圆叶决明、红根草、爬地兰等，这些草吸引了七星瓢虫等害虫天敌，可以有效消除茶园病虫害，还可以提高土壤涵水性。在茶园四周种上合欢树、楝树等乔木，这些树种可以固氮，不跟茶树争肥；而且，这些高大落叶树夏天长得茂盛，避免茶树受到烈日的长时间直射，到了冬天树叶凋落，成了茶园的有机肥料。

　　其实，建设“生态茶园”，保护茶乡生态，已是安溪茶产业发展的必然要求。在国际市场上，除了欧盟对茶叶农残留限量严格了3000倍外，日本也将于今年5月份开始实施新食品卫生法，对茶叶设限农药残留由83种增加到144种，设限以外的农残全部限量0.01ppm，并采用“干茶法”进行检测，超标将被视为违法。为了应对国际市场的“绿色壁垒”，安溪县委、县政府及时规划5年建20万亩“生态茶园”。但这首先得改变茶农根深蒂固的传统种茶观念，为此，县委书记尤猛军多次到茗山生态茶园调研，把祥华茗山茶叶示范基地作为向广大茶农推介生态茶园种植的“样板”。2004年秋，安溪县委分管副书记陈水潮带领24个乡镇党政领导和涉茶部分负责人，到茗山茶叶示范基地召开生态茶园建设现场暨农残降解现场会，推广茗山经验。

　　科学防治病虫彻底杜绝茶叶农残

　　对于全国1004个产茶县（市）都面临的茶叶病虫害防治难题，安溪祥华茗山茶叶示范基地因有良好的生态而迎刃解决。多物种并存使茗山茶园栖居大量的害虫天敌和有益昆虫，茶树病虫害的发生几率大幅降低。

　　但是，老陈知道，要彻底根治病虫害，又要彻底杜绝农残，最佳的方法是科学防治。为此，茗山茶园实行冬季“封园”，即在秋茶采摘过后、冬季来临前，在茶树上下及茶园周边全面喷洒石琉合剂，杀死越冬的害虫，并对茶园全面消毒。该措施效果非常明显，来年茶园病虫害明显减少，每个季节只需喷洒一次生物式低毒农药进行预防，就能完全根治病虫害，彻底解决农药残留问题。