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“做茶,就要懂得做文化、做理念、做概念。” 姚加怀这么想,也这么做。在他的策划下,普瑞历山率先打出了“私房茶”这一概念,将传统的茶叶种植、焙制提升到休闲旅游的层次。普瑞历山还和福建省农科院联合,在安溪建有一处3000亩的有机茶科研基地,供人认养“私房茶”。
所谓“私房茶”,就是客人相中了某片茶树,可以买下冠名作为认养纪念,茶园将替你挂牌保管、采摘,直至制作。当然,“私房茶”的主人也可以亲手种植茶树,采摘茶叶甚至制作自己的茶叶。“私房茶”既让大家有机会“拥有一片绿色生态茶树”,又有机会体验栽种、采茶、制茶、拼配和包装全过程,成为一种新兴的茶业休闲游。
姚加怀介绍,“私房茶”相当受欢迎。而作为“私房茶”的载体,普瑞历山将积极在全国发展历山茶仙的连锁茶庄,目前已落户河南、山东、江苏等地。