茶艺闯进临沂人的生活,茶艺PK“黄大茶”
发布时间 2010-01-27 浏览 24744 次
高档茶馆或商务会馆茶座对茶艺表演的期待越来越大。目光敏锐的生意人看好了这一点,很快,茶艺表演出现在市区茶馆里,逐渐呈现普及之势。

业内人士分析,人们想更多地欣赏、了解与学习茶艺表演,有以下几个方面的因素:

一、源于我国的日本茶道融合了岛国文化的特征,其独特的文化内涵受到世界关注,国际茶文化的交流让更多的人产生这种意识;

二、临沂古文化历史悠久,发展后劲十足,随着改革开放的进程经济日益繁荣,人们物质生活水平快速提高,特别是有品位的人群逐步庞大,对精神层面的追求强烈起来,而富有诗情画意的茶艺表演在一定程度上满足了他们的需求;

三、从上个世纪90年代,茶艺馆在各大城市成燎原之势,人们对茶艺的追求面迅速扩展;临沂是一个人口流动频繁的商贸城,观念开放,容易接受新潮流;这种既能沟通人们心灵作用于人际关系,又可陶冶性情的茶艺表演,不可拒绝地在临沂茁壮成长起来。

茶艺师炙手可热

记者在临沂市区茶馆调查中发现,茶艺师是他们共同需求的专业技术人才,茶艺表演市场存在着对茶艺师求大于供的矛盾。根据现在的情况看,临沂市区凡是大茶馆都有能进行茶艺表演的人员,可以暂时满足部分顾客欣赏的要求。但是,这些能进行茶艺表演的人员只能称之为茶艺员,要达到茶艺师的水准,还需要一段距离。

茶艺师资格证书的考取比较严格,参考者不仅要掌握茶艺表演的技能,精通选茶、置具、选水、贮茶、熟练沏泡程序,更要熟悉茶史、茶叶特性和相关的文学艺术。临沂市区茶馆中具有茶艺师职业资格的不过数十人,与市场需求远不相符。从这个角度看,茶艺表演专业技术人才的培训市场潜力颇大。

记者了解到,临沂市区已有培训机构正要从此突破,培训数量可观的茶艺员,这些茶艺员可以进行茶艺师资格证书的考试。相信不久,一些素质过硬的茶艺师将成临沂城一道新的风景。

茶艺家庭化

部分经济收入丰厚又对茶艺有所需求的市民开始将茶艺引入家庭。邀几个好友,泡一杯上等的茗茶,敞开心扉,畅所欲言,尽管泡茶技艺并不娴熟,可那种使用小杯细细品茗的畅快和惬意是无法比拟的。

市民高先生说:“茶艺表演具有较高的艺术性,一般市民要想达到对茶文化的全面理解是不可能的,但是,了解一些基本常识和技能,随着对茶文化认识的加深,应该会有更多新的快乐和感悟。”

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