茶艺闯进临沂人的生活,茶艺PK“黄大茶”
发布时间 2010-01-27 浏览 23160 次
演市场存在着对茶艺师求大于供的矛盾。根据现在的情况看,临沂市区凡是大茶馆都有能进行茶艺表演的人员,可以暂时满足部分顾客欣赏的要求。但是,这些能进行茶艺表演的人员只能称之为茶艺员,要达到茶艺师的水准,还需要一段距离。

茶艺师资格证书的考取比较严格,参考者不仅要掌握茶艺表演的技能,精通选茶、置具、选水、贮茶、熟练沏泡程序,更要熟悉茶史、茶叶特性和相关的文学艺术。临沂市区茶馆中具有茶艺师职业资格的不过数十人,与市场需求远不相符。从这个角度看,茶艺表演专业技术人才的培训市场潜力颇大。

记者了解到,临沂市区已有培训机构正要从此突破,培训数量可观的茶艺员,这些茶艺员可以进行茶艺师资格证书的考试。相信不久,一些素质过硬的茶艺师将成临沂城一道新的风景。

茶艺家庭化

部分经济收入丰厚又对茶艺有所需求的市民开始将茶艺引入家庭。邀几个好友,泡一杯上等的茗茶,敞开心扉,畅所欲言,尽管泡茶技艺并不娴熟,可那种使用小杯细细品茗的畅快和惬意是无法比拟的。

市民高先生说:“茶艺表演具有较高的艺术性,一般市民要想达到对茶文化的全面理解是不可能的,但是,了解一些基本常识和技能,随着对茶文化认识的加深,应该会有更多新的快乐和感悟。”

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