红茶：杯壁有金圈者为优

　　时下红茶大热，高档级别的更是备受市场追捧，因此上周六的岩茶月赛活动，特别增加了红茶品斗项目，共收到茶友送来的红茶茶样14个——包括目前市面上流行的品种，如：正山小种中的金骏眉、银骏眉、小种红茶等，还有特意星夜从政和特快专递的政和工夫、金丝猴等红茶。

　　比赛分成两轮，每轮7个样，两轮之后，将最好的3个茶样选出重新进行复评，结果是11号茶样政和特级金丝猴、1号茶样天成茶苑金骏眉和8号茶样晨韵银骏眉进入复评。

　　“红茶的基本特征，就是红叶红汤，优质的红茶汤在杯壁上，会形成一圈饱满的金边。”随着专家的点评，茶友们都忙着在杯壁上找金圈，结果，金丝猴的金圈非常容易就被大伙儿找了出来，品饮滋味，果然非常的特别。此外，对于汤色金黄的金骏眉、银骏眉，专家表示，金骏眉、银骏眉的制作工艺已经不是秘密，但是要做到原汁原味体现品质特征，也只有发源地武夷山桐木关才能达到这样的要求。