苴镇茶食中还有油炸和熬铸的品种。油炸品种如红糖和白糖京枣、麻元、油馓子、油豆荚、酥饺、糖绞儿(油麻花)等等。熬铸品种有炒米糖、花生糖、寸金糖、灌香糖、皮糖、镜子糖(交切糖)、董糖等。这些茶点花色繁多,成为人们主食以外的主要零副食品,丰富了食品文化,点缀了人们的生活,特别给小孩带来了诸多童年乐趣。