感官分析术语与感觉有关的术语
发布时间 2010-08-13 浏览 24393 次
两种或多种刺激的综合效应,它导致感觉水平超过预期的每种刺激各自效应的叠加。

2.28 掩蔽 masking

由于同时进行两种或两种以上的刺激而降低了其中某种刺激的强度或使对该刺激的感受发生改变。

2.29 对比效应 contrast effect

提高了对两个同时的或连续的刺激的差别的反应。与收敛效应相反。

2.30 收敛效应 convergence effect

降低了对两个同时的或连续的刺激的差别的反应。与对比效应相反。

2.31 阈 threshold

定义2.32到2.37。阈总是与一个修饰词连用。

2.32 刺激阈;觉察阈 stimulus threshold;detection threshold

引起感觉所需要的感官刺激的最小值。这时不需要识别出是一种什么样的刺激。

2.33 识别阈 recognition threshold

感知到的可鉴别的感官刺激的最小值。

2.34 差别阈 difference threshold

对刺激的强度可感觉到差别的最小值。

2.35 最大阈 terminal threshold

一种强烈的感官刺激的最小值,超过此值则不能感知刺激强度的差别。

2.36 阈下的 sub-threshold

低于所指阈的刺激。

2.37 阈上的 supra-threshold

超过所指阈的刺激。

附加说明:

本标准由中华人民共和国农业部提出。

本标准由全国农业分析标准化技术委员会归口。

本标准由中国标准化综合研究所、中国农科院分析室负责起草。

本标准主要起草人毕健、陈必芳、周苏玉。

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