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福建省地方标准DB35／3611999天山绿茶
发布时间 2010-10-27 浏览 24139 次
级内茶(级内茶执行FDBT/GH1549.14-88《闽东烘青毛茶》标准)。
4、技术要求
4.1基本要求
a)品质必须正常，无劣变、无异味；
b)不得含有非茶类夹杂物
c)不着色，不添加任何添加剂
4.2感官要求
4.2.1各级别外形、内质均应达到本级应有的品质特征，见附录A。 4.2.2感官审评定级别
天山绿茶各成品茶由于原料的采摘标准、外观造型、加工工艺等不同，其外形、内质八大因素的给分比例有所不同，见附录B。
4.3理化指标见表1。
表1理化指标
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