天山绿茶系福建省传统名茶，闽东绿茶极品，具有“香高、味浓、色翠、耐泡”四大特色而驰名。天山绿茶曾31次荣获全国、全省名茶奖。为使天山绿茶系列产品向标准化生产、集约化经营、规模化发展，进一步提高天山绿茶的经济效益和社会效益，规范天山绿茶的市场秩序，特制定本标准。

本标准于1999年12月19日首次发布。

本标准附录A、附录B为标准的附录。

本标准由福建省技术监督局提出。

本标准起草单位：宁德市茶业管理局、宁德市茶叶公司。

本标准主要起草人：郑康麟、吴洪新、蔡作林、陈少谦、周玉?、苏峰、蔡远。

福建省地方标准

天山绿茶

DB35／3611999

1、范围

本标准规定了天山绿茶系列成品茶的分级、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。

本标准适用于以宁德天山绿茶茶青为原料，经初制、精制加工而成的天山绿茶成品茶。

2、引用标准

下列标准所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。本标准出版时，所