无公害食品 窨茶用茉莉花生产技术规程
发布时间 2010-10-27 浏览 27558 次
kg~150kg。根据土壤条件,配合施用氮、磷、钾肥。

7.2.2 追肥

用充分腐熟人畜粪水加3%过磷酸钙和1%硫酸钾,应薄肥勤施,注意幼树少施,壮树多施。

7.2.3 不允许使用的肥料

在生产中不应使用含重金属超标和有害物质的城市生活垃圾、污泥、工业垃圾和未经无害化处理的有机肥。有机肥料的卫生标准见表1。

表1 有机肥料污染物质允许含量 单位为毫克每千克

项 目 浓度限值

砷 ≤30

汞 ≤5

镉 ≤3

铬 ≤70

铅 ≤60

铜 ≤400

六六六 ≤0.2

滴滴涕 ≤0.2

8、病虫害防治

8.1 防治原则

遵循“预防为主,综合治理”的植保方针,从茉莉园整个生态系统出发,综合运用各种防治措施,创造不利于病虫草等有害生物孳生和有利于各类天敌繁衍的环境条件,保持茉莉花园生态系统的平衡和生物的多样性,将各类病虫害控制在允许的经济阈值以下,将农药残留降低到规定标准的范围内。

8.2 农业防治

8.2.1 选用抗病品种

应选用对当地主要病虫抗性较强的茉莉品种。

8.2.2 及时采摘

及时采摘受害花蕾,对栖居花蕾中的茉莉花叶螟、茉莉花蕾螟、蓟马等有很好的控制效果。

8.2.3 合理修剪

修剪既可培育树冠,又可剪除寄居在嫩叶、花蕾中的害虫,恶化病虫的生存环境,起到良好的防治作用。如合理控制茉莉树的高度,便于采花及减轻害虫的危害;花期结束后进行树冠改造,可减轻蚧类、白粉虱的危害。

8.2.4 茉莉园翻耕

秋末结合施基肥,进行茉莉园翻耕,对在土壤中越冬的鳞翅目害虫也有较好的防治效果。

8.2.5 及时清园

秋末将茉莉园根际附近的落叶清理至行间深埋,可有效防治叶病类和减轻在土壤中越冬的害虫的发生。将枯枝落叶和杂草清理干净,集中进行无害化处理。

8.3 物理防治

8.3.1 灯光诱杀

利用害虫的趋光性,在其成虫发生期,田间点灯诱杀,减轻田间害虫的发生量。

8.3.2 人工捕杀

对发生较轻、危害中心明显及有假死性的害虫,采用人工捕杀,减轻危害。

8.3.3 人工锄草

提倡人工锄草,不用或少用化学除草剂。

8.4 生物防治

8.4.1 保护利用天敌

积极保护利用天敌,控制病虫害。如蜘蛛、食虫蝽、步甲、蚂蚁等捕食性益虫,以及蕾螟类虫、蛹的寄生蜂与寄生蝇等。

8.4.2 选用生物源农药

优先选用生物源农药如微生物源农药和植物源农药等。

8.5 主要病虫害防治

使用药剂防治时应严格按照GB 4285、GB/T 8321(所有部分)的要求控制施药量与安全间隔期。

8.6 严禁使用高毒高残留农药

在茉莉花园生产上严禁使用滴滴涕、六六六、对硫磷(1605)、甲基对硫磷(甲基1605)、甲胺磷、乙酰甲胺磷、氧化乐果、五氯酚钠、杀虫脒、克百威、三氯杀螨醇、水胺硫磷、氰戊菊酯、来福灵及其混剂等高毒、高残留农药。

9、采收

9.1 采收标准

采“当天花”即含苞欲放,花冠筒已伸长,外观饱满、肥大,洁白;采摘要求具有花萼、花柄,不夹带茎梗。不采“白花”、“青蕾”。

9.2 采摘时间

提倡午后开采,这时采摘的花花质好、产量高。

9.3 茉莉花的运送

用清洁、通风性良好的竹篮或篓筐盛装鲜花。运送过程要防止花朵遭受挤压损伤或发热变质和混入有毒、有害物质。

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