上一主题:建德专家产销大户谈春
下一主题:2008年我国茶叶总产量
红茶的振兴需要从长计议
发布时间 2009-06-03 浏览 23168 次
可以跟日本等国比肩，但是一定规模的红茶厂家则比较难找得到，原因就在于红茶生产在技术改造、投入等方面形成了恶性循环，使得产业的影响力越来越弱，产品质量得不到控制，产业规模不断缩小。“除此之外，要对过去的发展和现状有理性的分析，使消费者重新认识红茶。红茶不仅有历史价值，其营养价值也不容忽视。”
关于如何“拯救”我国的红茶，夏涛也提出了一些建议。首先，在市场层面加大推广力度。“普洱茶由热转冷的泡沫现象在我看来有点像‘超女’，”夏涛笑言，“我建议红茶借鉴乌龙茶崛起之路更为稳妥。毕竟从我国的现实来看，红茶产业已经‘冷却’许久了，不能急功近利，要把眼光放长远。”
m.368tea.com
相关主题
