注重产品质量 提防自然灾害

　　今年的冰冻天气，将会减少病虫害的发生，对控制农残较为有利。但是，国内外市场对茶叶质量要求将会越来越高。虽然这几年农药残留出现明显下降的趋势，但还是要常抓不懈，会议呼吁政府职能部门继续加强对农药使用的管理。除了加强农药使用管理外，有条件的生产企业要在种植环节逐步推广良好农业规范生产，为消费者提供更加安全的茶叶。春茶主要以名茶生产为主，不少名茶还是采用手工加工，生产环境和交易环境与食品卫生要求还有一定的差距，应该逐步加以改善，积极推动清洁化生产和安全交易进程。

　　从最近几年的春茶生产情况看，影响春茶的生产的主要因素还是气候条件，特别是倒春寒对春茶影响最大。今年的冰雪灾害发生后，由于措施得当，极大减轻了灾害对茶叶生产的影响，各地也积累了防止冻害的经验。因此加强春茶生产期间的天气预测预报工作，为春茶生产提供及时的预防措施，是保证春茶稳定生产的一项重要工作。

　　今年茶叶总产量将会超过110万吨

　　到目前为止，除了乌龙茶茶外，我国大多数茶区的春茶生产基本结束，产销形势的已趋于明朗。从总的情况看，预计今年茶叶总产量将会继续超过在110万吨。内销方面：由于名茶产量下降，将会导致高档名优茶的供不应求。大宗绿茶市场供应较为充足，市场价格将趋于稳定。由于茶叶深加工发展较快，市场对茶叶的副产品茶片和茶末需求较大。乌龙茶、湖南黑茶受市场需求旺盛的影响，继续保持产销两旺的良好态势。花茶市场将面临如何解决生产成本上升的问题，如果销售价格继续维持在现有的水平，将会影响到茶叶加工商的生产积极性，从目前情况看，受其它农产品价格上涨的影响，茉莉花的价格也会出现上涨的趋势，因此今年花茶生产形势不容乐观。普洱茶最困难时期还没有过去，调整茶类结构，发挥云南红茶、绿茶的优势是当务之急。出口方面：受人民币升值、生产成本上升、国际轮船运费提高的影响，今年茶叶出口形势比较严峻。