叶生产中使用。乐果在
茶叶生产中的使用已有漫长的历史,但由于其在水中溶解度极高(21℃时为25%)。据对含有乐果残留的成茶进行浸泡的测定结果表明,
茶叶中98%左右的乐果残留被浸出,从食品安全角度考虑是不安全的。如果每人每天饮茶13克(世界人均
茶叶消费最高量),
茶叶中乐果残留量按1毫克/公斤(我国GB标准)计,乐果在泡茶时的浸出率按98%计,那么每天通过饮茶而摄入的乐果量为0.01274毫克,风险性明显高于其他农药。2003年欧盟和德国颁布的新标准中将乐果残留量定为0.05毫克/公斤,建议停止使用。四螨嗪是一种杀螨剂,在2001年欧盟和德国的标准中均未列入,但2003 年新标准中将其残留量已定为0.55毫克/公斤,这是一个非常严格的标准,应停止在生产中推广应用。对茶园中推广的农药品种要进行适当调整。 在菊酯类农药中根据药效、残留和标准三方面的考虑,可将联苯菊酯(天王星)作为首选品种,因为其对鳞翅目食叶幼虫、小绿叶蝉、茶蚜、黑刺粉虱都有良好的防效,而且对各种螨类也有一定的抑制作用,在浓度较高的情况下对丽纹象甲也有较好的防效。它对小绿叶蝉和螨类的防效优于溴氰菊酯和氯氰菊酯。欧盟将联苯菊酯的MRL标准定为5毫克/公斤,而且联苯菊酯中不含S-421增效剂。在防效上次于联苯菊酯的是功夫菊酯,但欧盟定的标准为1毫克/公斤。氯氰菊酯防效也低于联苯菊酯,但欧盟新标准定为0.5毫克/公斤。吡虫啉近年在我国
茶叶生产中应用较广,用以防治小绿叶蝉、黑刺粉虱,能替代噻嗪酮。目前对此药欧盟和德国均未制定标准,但如果实施了“未纳入标准的农药均不得检出”的规定,吡虫啉的使用将受到限制。2003年此药尚可在我国
茶叶生产中应用,但要做好更新替换的准备。杀螨剂中仍可使用克螨特,欧盟标准定为5毫克/公斤。在螨类发生严重的地区,秋季封园后使用石硫合剂仍是一项行之有效的措施。硫丹由于杀虫谱较广,而且标准很宽(30毫克/公斤),因此可以推广应用。