贵州安顺走现代茶产业之路 “四轮”驱动(图)
发布时间 2009-06-11 浏览 26826 次
发展高端产品茶向发展高中低端产品茶并重,转变从以往注重春茶开发转向春、夏、秋茶均衡开发提供解决途径。

“使茶果场及周边茶农夏秋茶的有效利用”,市茶办有关人士表示。

“要改变目前生产格局,整合现有资源要素,提升产业发展,就要走现代茶产化道路”, 御茶村总经理邵亦俊直言。

“因为原料供给有限,去年御茶村只加工了260多吨蒸青茶片,用了1500多吨鲜叶。而日本市场一年至少需要1万多吨蒸青片且每年都在增加”,充满诱惑的市场前景让邵亦俊认定,茶产业是一个朝阳产业。

为此,公司打算启动第二期投资计划――全自动日式玉绿茶生产线一条。结合安顺茶叶的品质特点及市场需求联合研制而成的该生产线,可使高品质的绿茶通过自动化的工艺流程,达到工业化和规模化的生产。同时还可加工日式蒸青绿茶, 中国传统的烘青绿茶, 以及杜仲茶等。

“如果‘向斌们’的小加工作坊都集中起来,利用先进的生产设备,先进的管理经验,安顺茶叶生产结构和产业模式才会得到有效升级”, 邵亦俊说,“只要资金、资源、市场、技术四轮驱动,茶资源优势才能变成经济优势。农业产业化进步的标志是走工业化,茶产业也应走工业化道路”。

市委市政府在加快茶产业发展中,明确了“抓基地,拓市场;抓机制,壮企业;抓科技,强品牌;抓整合,创效益”的发展思路。邵亦俊的想法与此不谋而合。

“采取‘公司+农户’等主要方式,依靠体制、机制和科技创新,加大茶叶精深加工力度”,安顺市有关部门及御茶村等企业正在酝酿着如何做大做强安顺茶产业、推出茶品牌……(原题为《“四轮”驱动走现代茶产业之路》)

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