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一台采茶机5个人每个工作日可采摘5亩夏秋茶鲜叶,同样人工采摘仅为0.5亩。
轰隆隆的机械声中,安顺市茶果场的茶林里,一片片闪烁着亮光的茶叶瞬间就从枝头上进入采摘机的口袋里。再过两个小时,这些茶叶就将进入车间,被制作成蒸青片。最后出口到日本,加工成茶饮料。
蒸青片茶生产线是安顺御茶村有限公司投资的“茶叶种植基地建设及系统产品加工/高技术茶产业化示范工程”项目的一期工程,自2007年11月7日投入运行以来,通过项目投资运行给安顺市茶叶生产起到了很好的促进作用,拉动当地茶叶经济的发展,带动当地茶农增收,为安顺市乃至贵州茶产业的发展探索了一条新的发展途径。
因投入不足、茶青资源利用率低、茶叶加工企业规模小等原因,安顺市历来重视以手工采摘和手工加工为主的名茶生产,而忽视夏秋茶原料的开发利用。哪怕有少数企业生产少量的夏秋茶,由于采用的是人工采摘方式和传统的加工方式,生产出来的产