》批准的范围。根据原料产区的不同划分为两个产区:武夷
岩茶名岩产区和武夷
岩茶丹岩产区,见附录A。 4.2 武夷
岩茶名岩产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2,即:东至崇阳溪,南至南星公路,西至高星公路,北至黄柏溪的景区范围。 4.3 武夷
岩茶丹岩产区为武夷
岩茶原产地域范围内除名岩产区的其他地区。 5、分类 5.1 武夷
岩茶品种分类 传统品种包括水仙、肉桂、武夷菜茶、矮脚乌龙等。 5.2 武夷
岩茶名枞分类 名枞包括大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟、半天腰、北斗等。 5.3 武夷
岩茶产品分类 产品分为大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种。6、要求 6.1 自然环境 6.1.1 地理与气候特点 武夷山西北地势高,且群峰耸立,能阻挡北部寒流的侵袭,气候温暖,具有亚热带气候特征。四条溪流和峰峦、丘陵相互交错,形成独特的微域气候,空气湿润、多雾。 6.1.2 日照 年可照时数4423h左右,年平均日照时数2000h左右。 6.1.3 气温 年平均温度18℃~18.5℃,无霜期长。 6.1.4 降水 年降水量在2000mm左右,年平均相对湿度在80%左右。 6.1.5 土壤 武夷山土壤属亚热带常绿阔叶林山地土壤,大部分茶区的土壤为火山砾石、红沙岩及页岩,土壤中许多植被残体遗留土中,日益堆积,使表层腐植层较厚,有机质含量高,pH值为4~6。 6.1.6 植被 植被繁茂,常见的植物群落如杉、苦槠、白栋、马尾松、芒箕骨、蕨类。6.2 茶树种苗繁育 茶树种苗应采用无性繁育 6.2.1茶树短穗扦插育苗 6.2.1.1 母树的选择 应选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的优良母树。 6.2.1.2 母树的培育 秋末冬初结合深耕改土,重施有机肥,增施过磷酸钙。 供夏秋插的母树在春茶萌芽前、供冬插或翌年春插的母树在秋茶萌动前轻修剪。 幼龄茶树和重修剪、台刈更新复壮的茶树,结合树冠培养进行定型修剪。 定型修剪后施追肥。 冬季喷施石硫合剂,积极推广使用生物农药。 铺草覆盖,蓄水防旱。 6.2.1.3 剪穗扦插 6.2.1.3.1 插穗选择 选择品种纯正、茎枝红棕色半木质化、粗壮、腋芽饱满、无病虫害的枝梢。 6.2.1.3.2 剪穗 当新梢出现红棕色、半木质化时进行剪穗。 对不同品种分别剪穗,去除杂种穗。 插穗应带有一片叶一个腋芽。 剪口要平滑,斜面与叶向相同,上端剪口距叶柄处3mm~4mm,应随剪随插。 6.2.1.3.3 扦插 春插在2月下旬至3月上旬,夏插在6月初至7月上旬,秋插在9月至10月,以夏梢秋插为宜。 将苗床充分喷湿,待稍干不粘手时,按划好的行距扦插。 扦插行距、株距合适,叶缘叶尖以不重迭为宜。 直插或将叶片稍翘起任意入土,叶面应顺风向,叶柄、芽应露出土面,叶片不能粘土,插后即遮荫,喷水至培养土湿透。 6.2.2 出圃规格 扦插苗木出圃规格按GB 11767执行。6.3 栽培技术 6.3.1 划种植行 梯面宽1.5m的梯层茶园种一行,距梯埂外沿80cm~90cm平行划种植行。 梯面宽2.7m以上的梯层按行距1.2m~1.5m划种植行,种植行可与梯层不平行。