形成良好的茶园生态环境。5、建立山地茶园要求 5.1 等高梯层 山地坡度5～25度，应修建等高梯层茶园；5度以下者，等高种植，亦可开垦水平宽幅梯层；25度以上不宜开垦茶园。修建梯层要求，梯层等高，环山水平；太变随势，小变取直；心土筑埂，表土回沟；外高内低；外埂内沟；梯层接路，路路相通。 5.1.1 梯层宽度 梯层种植一行茶树，梯面宽不小于2.0米（包括内侧横沟与园埂）。种两行茶树需3.2米×3.5米多行茶树按行距类推。 5.1.2 梯壁高度 不宜超过2.0米。根据山地不同坡度和梯壁构筑材料，确定合适的梯壁倾斜度一般在60度～70度，石壁可在80度左右。 5.1.3 梯壁构筑 就地利用石块砌壁最好，亦可采用心土夯筑，尽可能表土回园或回种植沟。梯沿设园埂，高于梯面15厘米～20厘米。 5.2 缓坡道路 在茶园开垦前，根据山地的地形与面积大小，确定道路的类型与路线。要求缓坡道路，联接成网，既便于交通，和缓冲迳流，又减少占地。 5.2.1 干道 大面积集中成片茶园，应设干道与公路相接。干道路宽5米～6米，坡度不超过5度，弯道半径不小于10米，适应通行汽车等大型交通工具。 5.2.2 支道 茶山各片茶园间的通道，与干道相接，缓坡迂回上山，呈“S”形或斜形。路宽3米～4米，坡度不超过7度，变道半径6米～8米，可通行手扶拖拉机与板车等。 5.2.3 步道 上下梯层间的通道。在各梯层内侧或地形复杂地段，设立台阶式或斜形步道。 5.3 横沟蓄水，纵沟排灌 5.3.1 横沟蓄水 以蓄为主，蓄排兼用。每一等高梯层内侧开设一条横沟。缓坡等高种植茶园，茶行每隔10行左右设一条横沟。横沟底宽、深各30厘米。沟内每隔4米～8米筑一坚实土埂 ，面稍低于梯面，以调节水流。 5.3.2 纵沟排灌 纵水沟设在各片茶园两侧，或靠近自然小溪涧一侧，要与梯层横沟及茶园上、下方的隔离沟相接，以便大雨暴雨能排洪，不冲塌梯层，旱季能引水入园灌溉。 5.3.2.1 纵沟宽40厘米～50厘米。水沟底及两侧，用石砌，水泥粘缝。分段横小水坝，沉沙缓流，拦蓄雨水。 5.3.2.2 纵沟与横沟联接处设置沉沙坑。坡度大的地段，纵沟需分段建立消力池，降低跌水冲击力。 5.4 深垦开沟，施足基肥。 5.4.1 深垦开沟 深垦时，应清除园内树根、草根、乱石等。全园深垦，松土层应达到50厘米以上，梯层