福建省地方标准 坦洋工夫红茶标准综合体 栽培技术规范
发布时间 2013-09-01 浏览 23472 次
3.1.2 雨量 茶树生长适宜的年降雨量1000毫米~2000毫米,生长季的月降雨量100毫米以上,低于50毫米则影响生长。 3.1.3 空气湿度 茶树生长适宜的空气相对湿度为80%~90%,低于60%有不利的影响。 3.1.4 光照 茶树生长需要的光照强度,为10000勒]~50000勒[克斯]。 3.2 土壤条件 3.2.1 土壤类型 红壤、黄壤、紫色土、棕色森林土和冲积土均适宜茶树生长。 3.2.2 土壤酸碱度 茶树生长适宜的土壤PH值为4.5~6.5,高于6.5或低于4.0则生长不良。 3.2.3 土壤水分 土壤水分为田间持水量70%—90%。 3.2.4土壤结构 土壤三相结构(固相、液相、气相)比例1:1:1。土壤通气性、保水与透水性良好。 3.2.5 土层深度 茶树生长要求土层深厚,土壤有机质含量2%左右,在1米土层内不具有粘盘层,地下水位在1米以下。 3.3 地形地势 山坡地要求坡度在25度以下。海拔高的地区应选择背风向阳山坡地建立茶园。4、茶园规划原则 建立新茶园,应根据茶树对自然条件的要求和农业生产的总体规划,并从当地实际出发,科学合理地利用土地资源,实行山、水、园、林、路综合治理,以形成良好的茶园生态环境。5、建立山地茶园要求 5.1 等高梯层 山地坡度5~25度,应修建等高梯层茶园;5度以下者,等高种植,亦可开垦水平宽幅梯层;25度以上不宜开垦茶园。修建梯层要求,梯层等高,环山水平;太变随势,小变取直;心土筑埂,表土回沟;外高内低;外埂内沟;梯层接路,路路相通。 5.1.1 梯层宽度 梯层种植一行茶树,梯面宽不小于2.0米(包括内侧横沟与园埂)。种两行茶树需3.2米×3.5米多行茶树按行距类推。 5.1.2 梯壁高度 不宜超过2.0米。根据山地不同坡度和梯壁构筑材料,确定合适的梯壁倾斜度一般在60度~70度,石壁可在80度左右。 5.1.3 梯壁构筑 就地利用石块砌壁最好,亦可采用心土夯筑,尽可能表土回园或回种植沟。梯沿设园埂,高于梯面15厘米~20厘米。 5.2 缓坡道路 在茶园开垦前,根据山地的地形与面积大小,确定道路的类型与路线。要求缓坡道路,联接成网,既便于交通,和缓冲迳流,又减少占地。 5.2.1 干道 大面积集中成片茶园,应设干道与公路相接。干道路宽5米~6米,坡度不超过5度,弯道半径不小于10米,适应通行汽车等大型交通工具。 5.2.2 支道 茶山各片茶园间的通道,与干道相接,缓坡迂回上山,呈“S”形或斜形。路宽3米~4米,坡度不超过7度,变道半径6米~8米,可通行手扶拖拉机与板车等。 5.2.3 步道 上下梯层间的通道。在各梯层内侧或地形复杂地段,设立台阶式或斜形步道。 5.3 横沟蓄水,纵沟排灌 5.3.1 横沟蓄水 以蓄为主,蓄排兼用。每一等高梯层内侧开设一条横沟。缓坡等高种植茶园,茶行每隔10行左右设一条横沟。横沟底宽、深各30厘米。沟内每隔4米~8米筑一坚实土埂 ,面稍低于梯面,以调节水流。 5.3.2 纵沟排灌 纵水沟设在各片茶园两侧,或靠近自然小溪涧一侧,要与梯层横沟及茶园上、下方的隔离沟相接,以便大雨暴雨能排洪,不冲塌梯层,旱季能引水入园灌溉。 5.3.2.1 纵沟宽40厘米~50厘米。水沟底及两侧,用石砌,水泥粘缝。分段横小水坝,沉沙缓流,拦蓄雨水。 5.3.2.2 纵沟与横沟联接处设置沉沙坑。坡度大的地段,纵沟需分段建立消力池,降低跌水冲击力。 5.4 深垦开沟,施足基肥。 5.4.1 深垦开沟 深垦时,应清除园内树根、草根、乱石等。全园深垦,松土层应达到50厘米以上,梯层
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