至于说到户外的品茶，对杭州这样一个城中抱湖的绝妙之处而言，我们也可以干脆就把我们生活的这座城市当作一个大茶院，满城的人就都是茶客了。

户外喝茶，在中国人眼里是太天经地义了，茶，草木中间一个人，天人合一，但凡有条件，中国人都是喜欢在户外喝茶的。茶圣陆羽为了在户外品茶，专门制做了一套茶具，共有器具28件之多，装在一个挑子里。风雅的文人行走在山水之间，后面跟着一个挑着茶担的茶童，到一处好地方，席地而坐，就煮起了茶。这不仅是一种生活方式，还是一种惬意的修道的仪式。明代写过《煮泉小品》的田艺衡，年纪一大把了，还带着妙龄少女，坐在西湖边。又是酒又是茶，陌生人看他们又唱又舞，兴奋起来，加入其中，主人拍手欢迎，大