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实际上这种户外的喝茶传统,从来就没有在杭州绝过根。就是在最不让人喝茶的时代里,沿西湖的众多茶室,也都是半露天的品茶之处。而现在,梅家坞,茅家埠,龙井,大清谷,这种以户外田园景观为主的地方,都成了杭州人最喜欢的喝茶之处。所以,如果说明代就有了龙井的茶事活动,那是一点也不奇怪的事情。
不能说别的地方的人不喜欢户外品茶,只能说,一座城市要找到一个能够在户外品茶的地方,也是要有缘分的。北京人多喜欢喝茶啊,但他们往往要坐上两小时的车,才能见到山水。要说盛大的活动,他们离天安门近,有优势,要说天地人间一杯茶,那还是杭州人啊!