(二)传统茶学的由盛转衰
发布时间 2009-07-04 浏览 22854 次
中,就明确提出 ,“种以多子,稍长即移,大即难移” ②;对于过去认为茶树只能直 播不能移栽的看法,作了明确的否定。《物理小识》是方以智稿,康 熙三年(1664)由其儿子方中通等编定的。所以,十分明显,其 所记当主要就是明代后期的一些内容。据此可知,明代中期以前我国 茶树栽培主要如《四时篡要》所说那样,采取的是丛直播;明代中期 以后,如方以智所记述的那样,有些地方种茶,就由单一的丛直播发 展为开始采用育苗移栽了。育苗移栽也是有性繁殖,有性繁殖容易产 生种性退化,所以,入清以后,随我国出口贸易对良种和名优茶叶的 需要,茶树的无性繁殖,在一些地方和有的茶树品种上,开始得到了 重视和推广。据有关文献记载,在康熙后期,有人就在今广东连山、 阳山一带,教瑶民用插枝法来栽种茶树 ③。在清季,建瓯西一带茶 农,开始用插枝法繁殖“水仙茶”,所传甚难,后来改用压条法, “获大发达,流传各县” ④。这里应该指出,关于插枝、压条乃至 嫁接等繁殖方法,在我国果树和花卉繁殖方面,运用较早,只是在茶 树栽培上,由于
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