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白砂糖 500g制作及用法
将红茶茶叶加水煎煮。每过20分钟将煎汁滤出﹐再加水继续煎煮﹔
反复取得4次煎汁后﹐将所有煎汁混和﹐再以小火煎煮浓缩﹔
至煎液较浓时﹐加入白砂糖﹐调匀﹔
再煎熬至用筷子挑起呈丝状而不黏手时﹐熄火﹔
趁热倒在表面涂过食油的大搪瓷盆中﹔
待稍冷﹐将其分割成块状(每块10-15克)即成。
每日3次﹐每次1-2块﹐饭后含食﹔或嚼化用开水送服。功效主治
化食消滞。
用于消化不良﹑胃脘饱胀不舒等症。甘露茶配 方
陈茶叶 90g
台乌药﹑炒山楂﹑姜制川朴﹑麸炒枳壳 各24g
橘皮 120克
麸炒六神曲 45克
炒谷芽 30克制作及用法
先将橘皮用盐水浸润炒干﹐再与其它各药共研为粗末﹐拌匀即可。也可过筛后﹐用滤泡纸分装﹐每小袋9克。
每日1-2次﹐每次取预制好的茶末9克(1