上热糖浆，即成。特点：此为法式茶食品之一，可供6人食用。茶香元宝原料：饺子皮750克（约100个），猪肉馅250克，白菜500克，上等坪林包种茶叶50克，精盐、味精各适量。制法： 1、将白菜剁好挤出水分备用。茶叶泡开后切成细碎状备用。 2、将白菜、茶叶加猪肉馅拌匀，并分次加入盐与味精，并视情况另加少许先前泡茶叶放凉的茶水汁，再搅拌均匀。 3、将馅料填入饺皮，在边缘沾冷水濡后捏紧即成。特点：此为台湾地区流行的茶食品之一，清香可口风味怡人。碧螺春比萨原料：上等碧螺春茶叶25克，虾仁10只或香肠10片或洋菇3朵切片，面粉250克，鸡蛋1个，番茄酱若干，砂糖适量，肉臊子200克，细长青椒1只。制法： 1、将茶叶用温水泡开，台产碧螺春只取芽心备用。肉臊子加番茄酱、糖炒熟成肉酱备用。青椒切小圈圈备用。虾仁或香肠、洋菇都经炒熟备用。面粉和鸡蛋加水调成糊状。 2、取平底锅加热倒入油后下入面糊待半凝固时，加一层肉酱，四周排上青椒圈，点缀虾仁或香肠、洋菇，最后放茶芽，三对或四对切好上桌，即成。特点：此为台湾地区流行的茶食品之一