茶餐厅
发布时间 2009-07-08 浏览 25387 次

  要说去茶社吃饭,5年前我一定嗤之以鼻,想想都觉得荒谬:左边,人家的桂花红茶异香异气,右边的巴西咖啡纯正浓厚,中间这位却兴味盎然地点上萝卜炖排骨套餐,津津有味于肉汁拌饭,间或吸溜着喝口例汤,可谓不伦不类。在茶社吃饭,无论对茶还是对咖啡,都是极大的不尊重。然而仅仅三五年过去,如今南京的几家茶社俨然成为我的饭堂,每每瞄着茶社的简餐而去,喝茶倒是宁可去鼓楼大钟亭公园变出的“天茗”,或是广州路上颜鲁公祠变出的“茗仁”,坐于露天,坐于廊下,看乌龙、翠玉一遍一遍地冲,找到一点喝茶的心情。

  南京的茶社和咖啡馆在“饮”上普遍缺少追求,却衍生出类似茶餐厅的万种风情。天水雅集的煲仔饭、锅烧海鲜乌冬面可圈可点,海致岚做出的梅菜排骨饭便宜又美味,清茶馆的特色装修配以各色蜜饯小吃,尤其适合请外地来的朋友。在凌晨一两点钟,要想吃点汤汤水水,最方便快捷的便是找一家茶社,在万家灯火归于寂寥的时刻,通宵营业的茶社比早已关门打烊的洋快餐似乎贴心得多。

  南京的茶社和咖啡店在饮品上普

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