茶叶的故乡位于与中国云南省边境相邻的越南、泰国、佬挝、缅甸等国家的边境，那一带至今仍有几棵千年茶树。其中树龄最长的有１７００年，乃是茶树之王。以后，那一带的茶树就通过茶叶之路从东方传遍了世界。 伦敦茶叶博物馆陈列室内。

　　说起红茶人们就会联想到英国。所以，很多人误认为英国是红茶的原产国。其实，在１７世纪初期，荷兰的东印度公司，把大量的茶叶从中国、日本运入欧洲之后，英国人才开始喝红茶的。

　　最初人们喝的是绿茶。（在这之前，人们吃的是生茶叶。）到了后汉时期（１世纪）中国发明了蒸制茶叶的方法。而今日本也一直沿用着这种制茶的方法，但现在中国茶叶的制法却沿用的是明代时的炒制法。

　　在８世纪，奈良时代（天平文化）绿茶传入了日本。据７２９年的文献记载，日本的宫庭中已有饮茶礼仪。

　　日本奈良时代正值中国唐朝的最盛期。所以，日本犹如海棉吸水般的吸收了中国唐朝的文