结果也报道[ 1]，绿茶可以促进淋巴细胞分泌白介素-2等细胞因子。从免疫学角度分析，中性粒细胞吞噬细菌是机体的非特异性免疫，是抵御细菌入侵的第一道防线，而淋巴细胞转化率是反映细胞免疫的一个指标，细胞免疫是机体抗菌、抗病毒以及抗肿瘤的重要特异性免疫防御系统，是机体调控免疫反应的中枢部分，本实验发现绿茶与茉莉花茶浸出液可以直接促进脾淋巴细胞增殖，提示绿茶与茉莉花茶可以通过调节细胞免疫来提高机体的免疫防御功能，但不能直接促进吞噬细胞吞噬细菌，因此，对于特异性免疫而言，绿茶与茉莉花茶中的相关组分均有一定的调节效应，值得进一步研究。

　　 在抑菌实验中，我们发现绿茶与茉莉花茶浸出液可以部分抑制细菌膜的生长，形成一定直径的抑菌圈，但远远不如敏感的抗生素所形成的抑菌圈，抗生素形成的抑菌圈一般在40~60mm左右，而实验中的绿茶与茉莉花茶浸出液滤纸片形成的抑菌圈只在6~13mm之间。提示两种浸出液有抑菌的趋势，值得提取相关组分进一步做抑菌或杀菌实验，凸现其中组分的抗菌作用。本实验仅是针对绿茶与茉莉