香港贸发局公布的数据显示，一连三天的香港国际茶展吸引了超过9500名来自69个国家及地区的买家，当中逾四成是来自香港以外地区的买家。茶展于最后一天开放给公众人士参观，成功吸引了近8万人次入场观展。

　　茶展期间的一项调查显示，在受访的288名买家当中，九成六买家对香港国际茶展感到满意；六成六买家透露，他们是首次参与在亚洲举行的茶类展览。约八成五买家表示，他们在茶展期间已开出订单或正与参展商商议采购事宜。在采购新产品、与现有供应商会面、物色新供应商及获取最新市场资讯方面，六成以上的受访买家指出，这个茶展能够完全达到这些目的。超过九成受访买家表达了继续参加下届茶展的意向。

　　值得注意的是，就香港发展成为茶叶贸易中心方面，分别有超过九成受访买家和参展商同意以下观点：香港有能力举办国际茶比赛，促进贸易及协助茶商推广品牌；香港具有完善的饮料和食品的安全法例及检测服务；香港的供应商能提供优质的品牌推广及产品包装服务；香港有条件发展成为亚洲茶叶拍卖中心，可提供一个中立的