)的51.64%降为民国16年(1927年)的16.78%,到民国37年(1948年)仅剩0.72%。1949年修水
茶叶产量从年产400000担猛跌到7424担(17)。
解放后,虽经调整改革,宁红质量提高了,但数量还不多,只限于小批量的生产。60年代到80年代初,宁红科研工作停顿,品质下降,口岸不再以宁红招牌出口。宁红几乎被世人遗忘了。
五、宁红的再度崛起
1983年,宁红恢复出口。1984年初,生产宁红的主要厂家——修水茶厂(18),开始了宁红新一轮创优研究,同年研制出“越海”牌特级宁红工夫茶,先后获“省优”、“部优”、“国优”产品证书。然而,尽管宁红历史悠久,声誉卓著,蜚声中外,但由于国内外形势的变化,造成
茶叶市场购销价倒置,
茶叶市场出现了前所未有的大滑坡,各地茶厂大多连年亏损,修水茶厂也不例外,亏损达780万元,资不抵债(当时该厂的固定资产仅300万元),跌入低谷。
面对艰难的困境,修水茶厂的领导员工没有灰心,他们决心走锐意改革创新之路,与上海中医食疗研究会合作,于1991年初研制出了宁