研判

　　红茶价格将两极分化

　　“2000年左右每斤红茶的进价才几十元，现在至少要几百元。”戴秉华说，红茶的盛行还会有更长的一段时间。不过，他并不提倡茶叶价格过高。“高档红茶仍然会保持较高价格，但中低端茶叶价格将会回归理性。”戴秉华分析道，随着人们对红茶认识的日渐深入，红茶也将形成“金字塔”式的价格阶梯。

　　而“金骏眉”价格之所以难下，资源稀缺是关键词。据悉，500克金骏眉至少需要7万至9万颗芽尖来制作，因此，它还将保持“贵族”姿态。

　　事实上，对于这波“涨价潮”，红茶商家普遍欢迎。他们认为，高档“金骏眉”的市场炒作，带动了整个红茶产业的发展，也让一直“低价徘徊”的红茶找到了它的市场价值。“或许，再过两年的时间，中间市场会有一次理性回归。”苏雪健如是说，以次充好的市场有将有新一轮洗牌。