新春话茶点
发布时间 2009-10-05 浏览 23190 次
鉴”。有一家店用拆散的《通鉴》(《资治通鉴》)书页包装芝麻茶点,某人买回吃后便阅读这残缺的《通鉴》,觉得自己掌握了许多学问,便到处卖弄,一旦被人问住答不上来,便曰:“对不起,我家《芝麻通鉴》只写到这里。”于是“芝麻通鉴”用来讽刺没有学问却装出有学问的人。

茶点往往也是各地的名点和土特产,如江苏淮安的茶馓,此物在上海亦很流行,被称之为“麻油馓子”,旧时常在弄堂里被叫卖。茶馓是苏北地区的一种名点,起源于清朝后期的淮安,首创人姓岳,最早称“岳家茶馓”,因其家位于鼓楼附近,故又称“鼓楼茶馓”,后因生产者渐多,外省人便通称“淮安茶馓”。茶馓的特点是形细如一把梳子,油炸后色泽金黄,香脆诱人,除当茶点外,常作为看望产妇的礼品。

英国人是西方最爱喝茶的民族,茶是英国最流行的饮料,通常每天喝两次茶,上午一次被上班族看作“茶休”;不过英国人更重视的是下午茶,通常在家庭里喝,也常邀一些客人,由女主人亲自制作茶点招待客人。据传下午茶是英国贝德福德公爵夫人发明的,她每到下午便觉精神

1  2  3 
m.368tea.com
相关主题
茶网大全 | 茶叶论坛 | 茶叶问答
收藏文化 | 香道文化 | 沉香文化
健康问答 | 健康频道 | 茶叶导航
 电脑版