3、泡芙制作：将刚出炉的泡芙在电扇下吹至冷却；将在冰箱中冷却的馅料装入裱花布袋中；通过裱花布袋，将馅料插灌进外皮内，份量依个人喜好决定。

　　制作工具：打蛋器，搅拌棒，烤箱，裱花布袋。提示：

　　家用烤箱，不同品牌、不同功率，在烘烤同样一件食品上，温度、时间有差异，所以具体的温度、时间，还要有赖使用的经验。

　　优质高筋粉、泡打粉等，大型的超市，如家乐福、虹桥商城超市等可以买到；天然香荚兰豆如果不易买到，可用其它材料代替，做成各种口味的泡芙。

　　●抹茶泡芙馅料中减去香荚兰豆，加麦G粉30克，抹茶5克，则成麦G抹茶泡芙。

　　●草莓泡芙馅料中减去香荚兰豆，加优质草莓1公斤，则成新鲜草莓泡芙。

　　●咖啡泡芙馅料中减去香荚兰豆，加上等进口咖啡粉50克，则成香浓咖啡泡芙。

　　家常早点

　　宜芝多是家连锁面包房，它在红梅路的旗舰店，经常