与江冠峰一样，让来杭的中外游客着迷的，不仅仅是杭州的湖光山色，悠闲从容的品质生活同样令人心醉。正如杭州市旅委常务副主任李虹所说，通过茶宴这种形式，把品茶的优雅向美食延伸，恰恰为提升生活品质提供了又一个载体和落脚点。

　　“龙井虾仁”后继者众

　　说到茶菜，很多人马上会想到“龙井虾仁”，这道脍炙人口的杭州名菜，因其菜中所配的绿色龙井茶叶，备受美食家称道。现如今，“龙井虾仁”有了越来越多的后继者。

　　随着杭州生活品质的提升，杭州茶楼在继承传统的同时，不断创新推出一大批新品茶菜、茶点。一些餐饮酒店也不甘寂寞，纷纷打起了茶叶的主意，竞相推出茶菜茶宴，以此来吸引市民和游客。

　　嫩嫩的绿茶点缀在雪白的鱼丸和红色的贝肉之间，夹起筷子尝上一口，龙井特有的清香和着鲜嫩的鱼丸，让人难以抵挡美味的诱惑。日前，解放路