谈到茶业的科技创新，中国国际茶业博览会秘书长孙蔚表示：“单看茶叶本身可能是300亿的市场，但是在茶叶的背后和延伸领域，是3000亿、30000亿的市场！这个市场的规模和能量是我们以前不曾注意到的，所以，当我们把眼光从茶叶领域扩充到健康、养生、旅游、保健、制药、生物、环保乃至零售等多个不同领域以后，我们突然发现，我们还有很多可以创造的空间。而推动科技进步的动因来自于市场价值。所以，市场的元素我们还要保留……”

　　在论坛上，国内外茶科技创新知名专家、学者、企业界代表就科技对茶业的推动作用、创新的重要性、创新促进茶叶科技成果转化为生产力、创新带动茶业深加工等领域的问题进行探讨，积极鼓励茶业向科技、创新领域进一步发展。

多茶类登场　福建茶类受欢迎

福建安溪铁观音、福建红茶、福建龙岩的