工夫红茶，三百年载誉全球

　　自1610年荷兰人将茶作为“东方恩品”传至欧洲，供皇室、宫廷及贵族享用，很快“尚茶之风”风靡整个欧洲，继而形成了欧洲饮“下午茶”之情趣。

　　“下午茶”是西方茶文化之典范，300多年来“下午茶”与中国工夫红茶“茶缘流长”，如果说品“下午茶”是欧洲贵族遗风，那么来自万里之遥的中国“工夫红茶”真就是“东方珍品”了。“工夫红茶”之珍在于其彰显中国各名茶产地独特的“地域香味”类型，它不可复制，也无法替代，绝佳地满足了欧洲品茶者对中国红茶高尚而雅致香韵的品味与追求。

　　回顾“工夫红茶”发展史，17世纪初“武夷小种红茶”达鼎盛期，随后改进小种红茶制法，提高品质，创制了“工夫红茶”。至咸丰年间，福建的“坦洋工夫”、“政和工夫”已畅销欧洲；1876年“祁红工夫”试制成功，从此“祁门香”名扬国际市场；1937年用云南大叶种制成的“滇红工夫”因其香味“浓厚”一举成名；1952年首批“川红工夫”运抵伦敦国际茶叶市场，便有“赛祁红”之美誉。迄今，中国“工夫红茶