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范教授此行是受邀参加第三届茶博会活动,这已是他今年第二次来福建。15日下午,在参加完福鼎分会场的系列活动后,他出席了在福安分会场举行的第四届张天福茶学思想研讨会。
范增平教授在研讨会上深情回顾了18年前来到福安,参加第一、二届国际茶文化节的往事,并高度评价了福安茶文化的深厚积淀,希望福安能够打造成为中国茶文化之都。
他说,当时参与的茶文化交流大会,使他受到了很大的启发,更坚定了他继续走研究发展茶文化这条路。如今的福安,何止与十几二十年前不一样,而是大变样,完全是一座具有现代化发展的乡村都市,茶产业也欣欣向荣。
他说,福建的茶文化仍保持传统纯朴的风貌,让人发思古之幽情,茶树品种多样化,一些传统的原始茶种仍然留存,有助于茶树育种的科学研究,地理环境优良,具有优异的从事茶叶的研究发展,尤其是良种培育工作的条件。同时茶叶产区较少受到人为污染,对于茶叶保持天然性提供了很好的条件。福安是“中国茶叶之乡”,也是中国第一个茶叶科研机构、茶叶教育所在地