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北京更香茶楼、苏州三万昌等在一楼设店二楼做茶馆的方式是资源相对合理的分配利用,也在一定程度上解决了成本压力问题。同一地段,二楼的租金较一楼低8倍-10倍。这样,即便选址在繁华的黄金地段,租金成本也不会成为沉重的负担。但叶清德表示,在茶庄普遍设有包厢的情况下,综合性茶楼面临的竞争依然十分激烈。因此,即便肯定复合式经营是未来大品牌的发展趋势,他仍认为将茶馆与茶庄结合到怎样的程度,作为经营者需要谨慎考虑。
业内媒体记者陈勇光则表示,“茶馆+茶庄”复合式经营一旦走向成熟,其扩张的结果必然是功能细分,重新划归回各自的门类。